Klop de slagroom met de suiker stijf. Meng de slagroom met de mascarpone. Snijd de kersen in twee en haal de pitten eruit. Maak de tiramisu. Begin met een laagje kersen. Schep daarover het mascarpone mengsel. Daarop een laagje lange vingers (in stukjes). Daarop weer een schep van het mascarpone mengsel. Maak af met een laagje kersen.